A fine mese non devi più ricordarti chi ha chiuso.
Sala e cucina timbrano dal telefono che hanno già in tasca: un tap sulla tessera o il QR all'ingresso. Ore, extra del sabato, ferie e cambi turno si contano da soli — e il 3 del mese il cartellino è già dal tuo consulente.
Quattro cose che costano sempre le stesse ore.
Il cambio turno del sabato
Uno non può, chiede al collega su WhatsApp, tu lo scopri lunedì. A fine mese le ore non tornano e quel messaggio non lo ritrova più nessuno.
Gli extra che ti ricordi a metà
Due ore in più venerdì, la chiusura tirata lunga. Li ricostruisci a memoria — e quando sbagli lo scopre chi riceve la busta paga.
Gli stagionali
A luglio siete in diciotto, a gennaio in sette. Ogni volta il foglio Excel si rifà da capo, e ogni volta ci passi una serata.
Il consulente che chiede i dati il 3
E tu sei in sala. Glieli mandi tardi, lui sollecita, e intanto le buste slittano.
Tre cose, e il locale si conta da solo.
Appendi il pannello all'ingresso
Un plexi 15×15 con QR e NFC, dove sarebbe stato il marcatempo che non hai comprato. Chi entra lo sfiora col telefono.
Ognuno ha la sua tessera
Una card col tuo logo per ogni persona, in sala e in cucina. La avvicina al telefono e ha timbrato: nessuna app da aprire, nessun PIN da ricordare.
Il 1° scarichi il cartellino
Ore, extra e assenze già sommati. Un Excel a due fogli che parte via email al tuo consulente, con te in copia. Senza copia-incolla.
Quello che serve in un locale.
Turni della settimana
Sposti un turno e la notifica arriva sul telefono di chi lo fa. Ognuno vede anche i colleghi di quel giorno, e sa già chi avrà a fianco.
Cambio turno tracciato
Uno propone, il collega accetta, tu approvi. Tre passaggi che restano scritti, invece di un messaggio in chat che a fine mese non c'è più.
Gli extra sul contratto vero
Gli straordinari si contano sull'orario da contratto di quella persona, non su una media. Part-time e full-time non finiscono nello stesso mucchio.
Chi è dentro adesso
Il pallino accanto al nome dice chi è in servizio, chi è in pausa, chi non è arrivato. Si aggiorna nell'istante in cui timbrano.
Più locali, un pannello solo
Ogni sede ha le sue coordinate e il suo raggio: la timbratura vale solo lì. I report li filtri per locale o li guardi tutti insieme.
Ferie e permessi con il saldo
Chiedono dall'app, tu approvi con un tap e il saldo si aggiorna da solo. Niente foglio parallelo, niente catena di messaggi.
D'inverno siete meno. Paghi meno.
Si paga una taglia, non un dipendente. A luglio prendi quella grande, a settembre scendi — al rinnovo, senza penale e senza telefonare a nessuno. È la ragione per cui un locale di mare non resta legato al costo dell'estate fino a marzo.
Quello che ci chiedono i ristoratori.
In cucina hanno le mani occupate e il telefono in spogliatoio. Come timbrano?
Col pannello all'ingresso: si timbra entrando e uscendo, quando il telefono è ancora in mano. Chi preferisce può usare la tessera sul proprio telefono, o il QR del pannello con la fotocamera. Se proprio salta, registra l'orario dall'app e tu approvi con un tap.
Il personale mi cambia ogni stagione. Devo rifare tutto ogni volta?
No. Aggiungi la persona, le assegni una tessera e il locale, e ha finito. Chi se ne va lo disattivi: le sue ore restano nei report dei mesi in cui ha lavorato, e il suo posto si libera dal rinnovo dopo.
Devo comprare un marcatempo?
No. Bastano gli smartphone che i tuoi hanno già. Le tessere e il pannello all'ingresso sono un di più che rende il gesto più veloce, non un requisito per partire.
Il mio consulente del lavoro vuole i dati a modo suo.
Riceve un Excel a due fogli — riepilogo e dettaglio — direttamente via email, ogni mese, con te in copia. È il formato che gli studi paghe leggono senza doverlo ribattere.
Il prossimo fine mese può essere diverso.
Trenta giorni con tutto acceso, senza carta di credito. Se dopo un mese il cartellino non si è scritto da solo, smetti — niente domande.